松桃縣市場監管局護航縣內學校全面復學復課
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松桃縣市場監管局護航縣內學校全面復學復課

2020-06-04 11:26 來源:銅仁網
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在縣內學校全面復學復課的關鍵之際,為切實做好學校疫情防控和食品安全工作,消除學校食堂及其周邊食品安全隱患,保障廣大在校師生飲食及生命安全,松桃縣市場監管局聯合轄區內各食藥監站“培訓+排查+問責”,全力開展校園及其周邊食品安全和疫情防控專項整治工作。

加強培訓指導,提高安全防范意識。分片區組織召開食品安全知識和疫情防控知識培訓會,從食品安全理念、餐飲服務食品安全操作規范、食品安全應急事件處置、學校食堂疫情防控及應急預案措施等方面對轄區內學校食堂管理人員進培訓,要求各學校食堂加強人員制度管理、規范操作流程、提高安全防范意識。

全面覆蓋排查,著力消除安全隱患。出動執法人員260人次,執法車輛65臺次,對學校食堂、校園周邊食雜店、集體配餐單位等重點領域進行拉網式排查,檢查學校食堂疫情防控工作落實情況,學校食堂就餐區域、操作區間、設施設備、場所消毒、物資交接專區設置、應急隔離室設置等落實情況。針對學校食堂及其周邊食品經營單位的經營資質、從業人員健康證、進貨查驗和索證索票落實等情況進行逐項檢查。確保安全隱患全面消除。

嚴格問責處置,絕不姑息遷就。檢查中發現部分食堂疫情防控意識淡薄,存在經營場地未消毒,從業人員未佩戴口罩、未常態化測量體溫等問題,校園周邊小賣部有售賣進貨渠道不明的食品的情況。針對發現問題,該局已現場責令整改,要求問題食堂嚴格落實疫情防控制度,不因當前疫情防控取得成效而放松警惕。要求校園周邊小賣部立即下架所有進貨渠道不明的食品。后期,該局將跟蹤整改情況,對拒不整改者嚴格依法處置,絕不姑息遷就。(席琴英 彭娟)

責任編輯:陳虹

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